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幼儿园教案 |
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| 年龄 / 领域 |
大班 / 探索操作 |
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| 活动目标 |
1.学习制作火腿三明治，发展幼儿的动手能力。
2.培养幼儿的生活自理能力。
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| 活动准备 |
1.课件：动画片-火腿三明治
2. 材料-面包，西红柿，生菜球 火腿，干酪，鸡蛋，蛋黄酱
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| 动画片 |
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活动过程
一、谈话引出课题
1.教师：小朋友，你们喜欢吃火腿三明治吗？
谁来说一说火腿三明治是什么样子的？里面夹了些什么好吃的东西？
2.你们知道火腿三明治是怎么做出来的吗？
你们想制作火腿三明治吗？
二、学习制作方法
1.你们吃过的火腿三明治有几层呢？
都有哪些东西夹在包在里面？
（请幼儿自由交流）
2. 教师现在我们来看一看火腿三明治是怎样制作的呢？
播放动画片-火腿三明治
（1）把蛋黄酱涂在面包片上
（2）把生菜球叶子，西红柿片，鸡蛋，火腿覆盖在面包上，
（3）再将面包片叠放上面，
（4）用餐巾纸盖在上面轻轻压一压，
（5）用餐刀切开成三角形
火腿干酪三明治制作完成
三、幼儿做小小面包师，制作美味可口的三明治。
幼儿相互品尝自制的火腿三明治。
活动自然结束。
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